背景和历史
关于我们
DSF 于 2013 年推出，是乳制品行业为乳制品行业开发的全球合作项目的成果.
该框架方法为乳制品价值链的各个层面提供了一个支持的网络和系统，以便与乳制品世界面临类似可持续发展挑战的其他人合作.
11 项 DSF 标准
11 项 DSF 标准是通过一项由乳制品行业资助的大型国际研究制定的，并且进行审查。 这 11 项标准涵盖了可持续发展的三大支柱——经济、环境和社会.
经济
– 市场发展
– 农村经济
环境
– 生物多样性
– 温室气体排放
– 土壤养分
– 土壤质量和保留
– 废物
– 水的可用性和质量
社会的
– 动物护理
– 产品安全与质量
– 工作条件
每项标准都具有自己的战略意图——每项标准下乳制品行业的雄心都适用于所有乳制品行业参与者，无论其可持续发展之旅的起点如何.
制定指标
为了实现 DSF 的雄心壮志，DSF 咨询委员会同意并得到 DSF 理事的批准，将为 11 项 DSF 标准中的每一项制定一套高级指标.
每一项的汇总都显示了该行业如何持续改进。 尽管我们寻求尽可能稳健，但 DSF 不会声称它们是具有精确数据“衡量标准”的科学稳健指标，更多的是它们使我们能够量化该行业随时间推移的趋势.
最初的愿景是，通过年度报告，DSF 将能够衡量会员进展随时间的增量变化。 DSF 在指标以及可以从我们提供的报告中切实得出的信息方面是绝对透明的.
理事们还同意，在一段时间内引入 11 项指标是明智的做法，允许成员吸收这些指标，并在适当的时候将它们引入现有和新的可持续发展计划。为此，这些指标由阿肯色大学与会员和公共利益相关者协商（2016 年至 2018 年），通过科学程序制定，然后在 2018 年至 2020 年期间推出。其中三个指标（水、工作条件和废物）是 一分为二，让会员可以选择在农场或加工层面或两者进行报告.
成员只需报告他们优先考虑的标准的指标，并且在其特定的标准下已经制定或正在制定工作计划.